Bière Fabrik2Bulles – Saison Blanche Bio
La Saison Blanche Bio de la brasserie Fabrik2Bulles est une bière blanche artisanale légère et épicée, inspirée des traditions brassicoles et du riche passé maritime normand.
Hommage aux échanges commerciaux du Moyen Âge, cette bière se distingue par l’ajout de poivre Timut, une épice aux notes poivrées, acidulées et légèrement citronnées, qui apporte une fraîcheur unique.
Son houblon aromatique cultivé en Normandie complète parfaitement l’ensemble avec des notes fruitées dominées par le cassis, pour une dégustation originale et rafraîchissante.
🌶️🍋🍺 Notes de dégustation
- Robe : blonde claire, légèrement trouble
- Nez : épicé et fruité, avec des notes d’agrumes et de cassis
- Bouche : fraîche, légère et acidulée, relevée par le poivre Timut
- Finale : vive, rafraîchissante et légèrement poivrée
✅ Les points forts
- 🌿 100 % bio : ingrédients issus de l’agriculture biologique
- 🌶️ Poivre Timut : signature épicée et agrumée unique
- 🍺 Bière blanche légère (4,5°) : idéale pour toutes occasions
- 🍇 Houblon normand : notes fruitées (cassis)
- ⚓ Inspiration historique : hommage au commerce maritime normand
Ingrédients : eau, malts d’orge* et de blé*, sucre*, houblons*, levure, poivre Timut*
🍽️ Accords mets & bière
- Fruits de mer et poissons
- Cuisine asiatique ou épicée
- Salades estivales
- Fromages frais
💡 Conseil de dégustation
À servir bien fraîche (5–7°C) pour profiter pleinement de sa fraîcheur, de ses notes épicées et de ses arômes fruités.
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
BRASSERIE FABRIK 2 BULLES (76560 – AMFREVILLE-LES-CHAMPS)
La Brasserie artisanale BIO Fabrik2bulles a ouvert ses portes début d'année 2020. Elle est située au coeur du pays de Caux à Amfreville les Champs, entre Doudeville et Yvetot. Fabrik2bulles est une aventure familiale où c'est Lily, "la Maman de 3 enfants", qui brasse ! Forte de sa formation d'Ingénieur et ses 13 ans d'expérience en agroalimentaire, elle saura surprendre vos papilles par ses recettes et par l'élégance de ses bières et limonades BIO. Fabrik2bulles souhaite valoriser les saveurs locales puisque l'objectif à court terme est de produire avec des houblons produits sur la brasserie (d'ici 3 ans) et se fournir en malt issu d'orge 100% normand. Une gamme classique : Blanche, Blonde, ambrée, IPA, Brune. Des bières saisonnières ou spécialités : blonde au lin, bière de noël, bière au cresson, etc... La brasserie propose en plus des ventes directes à la boutique, des visites, des journées pédagogiques pour découvrir le brassage, des soirées dégustation dans son espace bar dédié.