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Apéro Billes Roquefort AOP – 120 g – Biscuiterie de l’Abbaye
Apéro Billes Roquefort AOP – 120 g – Biscuiterie de l’Abbaye
Associé au déplacement évité :— kg de CO2 économisés
En commandant ici plutôt qu'en effectuant un déplacement dédié chez le comemrçant— km de transport évités
Chaque achat contribue directement à l'activité d'un artisan normand— Emplois locaux soutenus
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Les Apéro Billes Roquefort AOP de la Biscuiterie de l’Abbaye sont de savoureuses petites billes de biscuits salés pur beurre, à la fois croquantes et gourmandes. Leur format original permet de les picorer facilement à l’apéritif, à la manière de cacahuètes, tout en profitant d’une saveur fromagère beaucoup plus raffinée.
Cette recette met à l’honneur toute l’intensité caractéristique du Roquefort AOP, intégrée dans un biscuit sablé croustillant. La Biscuiterie de l’Abbaye utilise également de la farine de blé CRC® cultivée localement : cette filière garantit des céréales 100 % françaises, cultivées selon des pratiques favorisant la biodiversité et sans traitement après récolte.
👉 Caractéristiques :
🧀 Type : Biscuits salés apéritifs / billes croustillantes
🏷️ Marque : Biscuiterie de l’Abbaye
🧀 Saveur : Roquefort AOP
⚖️ Poids net : 120 g
🍪 Recette de sablés pur beurre au Roquefort AOP
😋 Saveur fromagère intense et caractéristique
🟠 Format original en petites billes, facile à partager et à picorer
🌾 Élaborés avec de la farine de blé CRC® cultivée localement
🇫🇷 Céréales garanties 100 % françaises
🌱 Filière favorisant la biodiversité et limitant fortement l’utilisation des pesticides
🚜 Traitements après récolte interdits dans la filière CRC®
🤝 Filière garantissant une juste rémunération aux producteurs
🇫🇷 Fabriqués en Normandie par la Biscuiterie de l’Abbaye
📦 À conserver dans un endroit frais et sec.
💡 Idéal pour : accompagner un apéritif entre amis ou en famille, compléter une planche de charcuteries et de fromages ou composer un panier gourmand de spécialités régionales. La puissance aromatique du Roquefort AOP apporte à ces petites billes croustillantes une saveur affirmée qui séduira particulièrement les amateurs de fromage.🧾 Ingrédients :Farine de blé CRC®, beurre de Normandie24,5%, Roquefort AOP(lait) 12,5%, amidon de blé, sucre, sel marin, jaunes d'œufs en poudre, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium, poivre. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de graines de sésame.
BISCUITERIE DE L'ABBAYE (61700 - LONLAY L'ABBAYE)
La notoriété du Sablé de l’Abbaye s’étendit rapidement dans la région et la boulangerie en expédiait déjà à Paris. Néanmoins la modeste boulangerie de Lonlay l’Abbaye ne permettait pas d’assurer le travail à Georges, ainsi qu’à son fils et son gendre également boulangers. Michel Lautour et Michel Lebaudy décidèrent donc de s’associer pour créer une biscuiterie et développer ainsi la production des sablés. C’était en 1964 et la Biscuiterie de l’Abbaye entamait son histoire à Lonlay l’Abbaye.
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