Financiers Noix de Coco Jeannette 1850 – Boîte 300 g
Découvrez une version exotique et gourmande du traditionnel financier avec les Financiers Noix de Coco de la Biscuiterie Jeannette 1850.
Fabriqués à Colombelles, près de Caen en Normandie, ces financiers associent le fondant de la recette traditionnelle au goût délicat de la noix de coco râpée. Ils sont confectionnés avec du Beurre d’Isigny AOP, des blancs d’œufs de poules élevées en plein air, de la farine de blé française et de la poudre d’amandes.
Moelleux et généreux, ils sont parfaits pour une pause gourmande, au goûter ou pour accompagner un café ou un thé.
👉 Caractéristiques
- 🥥 Financiers à la noix de coco
- 🇫🇷 Fabriqués en Normandie
- 🧈 Beurre d’Isigny AOP 12,7 %
- 🥥 Noix de coco râpée 7,4 %
- 🥚 Blancs d’œufs de poules élevées en plein air 29,7 %
- 🌾 Farine de blé d’origine France
- 🌰 Avec poudre d’amandes
- 🌿 Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels
- 📦 Boîte de 300 g
- 🔢 12 financiers
- ⚖️ Environ 25 g par financier
- 🎁 Emballés individuellement pour préserver leur fraîcheur et faciliter leur dégustation
🧾 Ingrédients
Sucre, blancs d’œufs de poules élevées en plein air (29,7 %), farine de blé d’origine France, Beurre d’Isigny AOP (12,7 %), noix de coco râpée (7,4 %), poudre d’amandes blanches, stabilisant : sorbitol, sel et concentré aromatique de noix de coco. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
💡 Idéal pour : le goûter, une pause café, les salles de pause en entreprise, un dessert gourmand ou tout simplement pour se faire plaisir avec une spécialité normande aux notes exotiques.
📦 Conservation : à conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Le fabricant indique une DDM de 90 jours après fabrication.
LES MADELEINES JEANNETTE (14460 – COLLOMBELLES)
🇫🇷 Une maison emblématique du patrimoine normand
La Biscuiterie Jeannette 1850 est une entreprise artisanale française spécialisée dans la fabrication de madeleines traditionnelles. Fondée en 1850 en Normandie, elle incarne un véritable savoir-faire pâtissier transmis de génération en génération.
Après avoir traversé plusieurs périodes difficiles, la marque a su renaître grâce à une forte mobilisation locale, lui permettant de relancer sa production tout en conservant son identité artisanale et son attachement au territoire normand.
🍰 Un savoir-faire artisanal reconnu
La biscuiterie se distingue par une fabrication fidèle aux recettes d’origine :
- Des madeleines moelleuses et dorées, reconnaissables à leur forme bombée
- Des ingrédients simples et de qualité (œufs, beurre, farine, sucre)
- Une production réalisée avec exigence pour garantir goût et texture authentiques
La cuisson traditionnelle permet d’obtenir des madeleines à la fois fondantes à cœur et légèrement croustillantes à l’extérieur.
🌱 Une production locale et engagée
Implantée en Normandie, l’entreprise privilégie autant que possible les circuits courts et valorise les produits du terroir. Elle s’inscrit dans une démarche de qualité, en mettant en avant :
- L’origine française des ingrédients
- Le respect des recettes artisanales
- Une fabrication locale