Les Sablés de l’Abbaye Chocolat Noir – Pur Beurre – 130 g – Biscuiterie de l’Abbaye
Les Sablés de l’Abbaye Chocolat Noir associent toute la gourmandise d’un sablé normand pur beurre à un généreux nappage de chocolat noir. Une recette à la fois croustillante et fondante qui met en valeur le savoir-faire traditionnel de la Biscuiterie de l’Abbaye, installée à Lonlay-l’Abbaye, en Normandie.
Inspirés d’un savoir-faire vieux de plus d’un siècle, ces biscuits sont élaborés à partir de matières premières soigneusement sélectionnées, notamment du Beurre d’Isigny AOP et de la farine de blé CRC® cultivée localement. Le chocolat utilise également du cacao certifié Rainforest Alliance.
👉 Caractéristiques :
- 🍪 Type : Sablés pur beurre nappés de chocolat noir
- 🏷️ Marque : Biscuiterie de l’Abbaye
- ⚖️ Poids net : 130 g
- 📦 Conditionnement : 4 sachets fraîcheur de 4 biscuits, soit 16 biscuits
- 🍫 Nappage gourmand au chocolat noir
- 🧈 Élaborés notamment avec du Beurre d’Isigny AOP
- 🌾 Farine de blé CRC® cultivée localement
- 🇫🇷 Filière CRC® garantissant des céréales 100 % françaises
- 🌱 Blé cultivé selon des pratiques favorisant la biodiversité et interdisant les traitements après récolte
- 🌍 Cacao certifié Rainforest Alliance
- 🇫🇷 Fabriqués en Normandie par la Biscuiterie de l’Abbaye
- 📦 À conserver dans un endroit frais et sec.
💡 Idéal pour : accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud, composer un goûter gourmand ou faire découvrir une spécialité normande. L’association du sablé pur beurre et du chocolat noir séduira particulièrement les amateurs de biscuits traditionnels avec une touche chocolatée.
🧾 Ingrédients et allergènes : la page officielle met notamment en avant le blé, le Beurre d’Isigny AOP et le cacao, mais ne fournit pas la liste réglementaire complète des ingrédients.
BISCUITERIE DE L'ABBAYE (61700 - LONLAY L'ABBAYE)
La notoriété du Sablé de l’Abbaye s’étendit rapidement dans la région et la boulangerie en expédiait déjà à Paris. Néanmoins la modeste boulangerie de Lonlay l’Abbaye ne permettait pas d’assurer le travail à Georges, ainsi qu’à son fils et son gendre également boulangers. Michel Lautour et Michel Lebaudy décidèrent donc de s’associer pour créer une biscuiterie et développer ainsi la production des sablés. C’était en 1964 et la Biscuiterie de l’Abbaye entamait son histoire à Lonlay l’Abbaye.