Coffret Collection Assortiment de noel 16 chocolats au lait et noirs — Chevaliers d’Argouges — 155 g
Cette collection des Chevaliers d’Argouges réunit quatre créations :
- Ganache vanille, enrobée de chocolat noir.
- Praliné amande-noisette au bretzel, enrobé de chocolat au lait.
- Praliné noisette aux éclats de noisette, enrobé de chocolat au lait.
- Ganache caramel au beurre salé, enrobée de chocolat noir.
Le chocolat au lait à 33 % de cacao et le chocolat noir à 70 % accompagnent des garnitures aux textures variées : douceur des ganaches, gourmandise des fruits à coque et croustillant du bretzel.
Présenté dans un coffret noir avec un bandeau vert et doré décoré d’un sapin, cet assortiment de 155 g trouve sa place sur une table de fêtes ou parmi les petites attentions à offrir. 🎁
Composition et allergènes
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, caramel 11,3 % (sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre doux, eau, beurre salé, sel de Guérande, stabilisant : pectines), beurre de cacao, noisettes 8 %, poudre de lait entier, amandes 2,4 %, eau, beurre concentré, brisures de bretzel 1,6 % (farine de blé, sel, huile de tournesol, malt de blé, levure, correcteur d’acidité : E524), stabilisants : E420 – E422, noisettes hachées grillées 0,8 %, noisettes caramélisées 0,7 % (sucre, noisettes), dextrose, arôme naturel de vanille et gousses de vanille épuisées broyées 0,3 %, émulsifiant : lécithine de soja, fleur de sel de Guérande, arôme naturel de vanille, colorant de décor : curcumine.
Traces éventuelles d’autres fruits à coque.
Ce produit contient 20 % de chocolat noir (70 % de cacao minimum), 15,6 % de chocolat au lait (33 % de cacao minimum).
Allergènes : lait, noisettes, amandes, blé, soja.
Informations pratiques
- Contenu : 16 chocolats, 4 recettes.
- Poids net : 155 g.
- Fabrication : française et artisanale.
- Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
LES CHEVALIERS D'ARGOUGES (50860 - MOYON)
LES CHEVALIERS D'ARGOUGES - 50860 MOYON
C'est en 1991 que naissent les Chevaliers d'Argouges, à Gratot dans la Manche. Cette chocolaterie indépendante propose une offre en chocolats pour approvisionner des boulangeries-pâtisseries locales. Ils baptisent opportunément leur petite entreprise artisanale du nom de la seigneurie locale qui occupait le château dont les ruines magnifiques président dans leur petit village, les d'Argouges. Un nom auréolé d'histoire, de fierté de territoire, d'imaginaire collectif riche pour commencer une belle aventure. À la barre des Chevaliers d'Argouges, des maîtres chocolatiers passionnés qui font du savoir-faire artisanal un maître-mot qui irrigue l'ensemble de l'entreprise. À chaque poste, une petite main experte vient façonner un chocolat d'exception, un geste précis qui perpétue une tradition.