Coffret Métal — Assortiment de chocolats au lait, noirs et blancs — Chevaliers d’Argouges — 300 g
Ce coffret propose six créations pour varier les saveurs et les textures :
- Ganache vanille.
- Praliné noisette.
- Ganache amère.
- Praliné amande bretzel.
- Praliné noisette à la crêpe dentelle.
- Ganache caramel.
Les enrobages de chocolat au lait, noir et blanc accompagnent des garnitures fondantes et des touches croustillantes de bretzel ou de crêpe dentelle.
Présenté dans une boîte métallique brune ornée de cabosses et de feuillages argentés en relief, cet assortiment de 300 g se partage à l’heure du café ou en fin de repas. Un coffret gourmand à offrir, dont la boîte peut ensuite être conservée. 🎁
Composition et allergènes
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes 9,3 %, poudre de lait entier, caramel 2,8 % (sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre doux, eau, beurre salé, sel de Guérande, stabilisant : pectines), beurre concentré, stabilisants : E420-E422, amandes 1,6 %, noisettes caramélisées 1,6 % (noisettes, sucre, sirop de glucose, miel), brisures de bretzel 1 % (farine de blé, sel, huile de tournesol, malt de blé, levure, correcteur d’acidité : E524), brisures de crêpes dentelles 0,6 % (farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d’orge, poudre à lever : E500), dextrose, sucre inverti, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, caramel en poudre 0,3 % (poudre de lait écrémé, protéine de lait, sucre, beurre), arôme naturel de vanille et gousses de vanille épuisées broyées 0,2 %, arôme naturel (lait), lactose, lactosérum, fleur de sel de Guérande 0,1 %, arôme caramel, colorant de décor : curcumine.
Ce produit contient 10,4 % de chocolat au lait (33 % de cacao minimum), 14 % de chocolat noir (70 % de cacao minimum), 5 % de chocolat blanc.
Allergènes : lait, noisettes, amandes, blé, orge, soja.
Traces éventuelles d’autres fruits à coque.
Informations pratiques
- Poids net : 300 g.
- Présentation : boîte métallique décorée en relief.
- Fabrication : artisanale.
- Caractéristique : chocolat pur beurre de cacao.
- Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
LES CHEVALIERS D'ARGOUGES (50860 - MOYON)
LES CHEVALIERS D'ARGOUGES - 50860 MOYON
C'est en 1991 que naissent les Chevaliers d'Argouges, à Gratot dans la Manche. Cette chocolaterie indépendante propose une offre en chocolats pour approvisionner des boulangeries-pâtisseries locales. Ils baptisent opportunément leur petite entreprise artisanale du nom de la seigneurie locale qui occupait le château dont les ruines magnifiques président dans leur petit village, les d'Argouges. Un nom auréolé d'histoire, de fierté de territoire, d'imaginaire collectif riche pour commencer une belle aventure. À la barre des Chevaliers d'Argouges, des maîtres chocolatiers passionnés qui font du savoir-faire artisanal un maître-mot qui irrigue l'ensemble de l'entreprise. À chaque poste, une petite main experte vient façonner un chocolat d'exception, un geste précis qui perpétue une tradition.