Cognac Jean Fillioux – Napoleon - CHATEAU DU BREUIL 70cl
Cognac Jean Fillioux – Napoléon – Château du Breuil – 70cl
Le Cognac Jean Fillioux Napoléon incarne toute l’élégance des grandes eaux-de-vie de Grande Champagne, premier cru du Cognac. Issu du savoir-faire familial de la maison Jean Fillioux et sélectionné par Château du Breuil, ce cognac séduit par son équilibre entre maturité, finesse et richesse aromatique.
Élaboré à partir du cépage Ugni Blanc, distillé selon la tradition charentaise en double chauffe, il bénéficie d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne. Cette catégorie “Napoléon”, située entre VSOP et XO, offre une belle complexité tout en conservant une grande accessibilité.
Notes de dégustation
- Robe : Ambrée profonde aux reflets dorés
- Nez : Élégant et structuré, sur des arômes de fruits secs, de vanille, de miel et de légères notes boisées
- Bouche : Ronde et généreuse, dévoilant des notes de fruits confits, d’épices douces et de caramel, avec une belle longueur en finale
Caractéristiques
- Appellation : Cognac Grande Champagne
- Degré : 40 % vol
- Contenance : 70 cl
- Vieillissement : eaux-de-vie vieillies plusieurs années en fûts de chêne (catégorie Napoléon)
Conseils de dégustation
À déguster pur, à température ambiante, en digestif pour apprécier toute sa richesse. Il peut également accompagner un dessert chocolaté ou un moment de dégustation plus gourmand.
💡 L’avis boutique
Un cognac équilibré et élégant, parfait pour monter en gamme après un VSOP. Une excellente idée cadeau, alliant tradition et raffinement, pour les amateurs comme pour les initiés.
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CHATEAU DU BREUIL (14130 - LE BREUIL-EN-AUGE)
Le Château du Breuil est une maison emblématique de Normandie, reconnue pour l’excellence de ses Calvados AOC Pays d’Auge. Situé au cœur du Pays d’Auge, ce domaine allie patrimoine historique, savoir-faire artisanal et innovation, faisant de lui une référence incontournable dans l’univers des spiritueux français.
🕰️ Une histoire riche : Construit au XVIᵉ siècle, le domaine est aujourd’hui classé au patrimoine historique. Au fil du temps, il a connu plusieurs activités (fromagerie, chocolaterie, cidrerie) avant de devenir une distillerie de Calvados en 1954, sous l’impulsion de Philippe Bizouard.
Depuis, la maison n’a cessé de développer son expertise et sa renommée à l’international.
🍎 Un savoir-faire normand : Le Château du Breuil maîtrise toutes les étapes de production :
- Culture des pommes dans ses propres vergers (plus de 22 000 pommiers)
- Élaboration du cidre
- Distillation (notamment en double distillation pour le Pays d’Auge)
- Vieillissement en fûts de chêne
Ce savoir-faire garantit des calvados d’une grande finesse et complexité aromatique.
🥃 Une maison de spiritueux complète : Aujourd’hui, le domaine s’inscrit dans une dynamique moderne avec La Spiriterie Française, développant :
- Calvados AOC
- Whiskies normands
- Rhums affinés
- Autres spiritueux
Cette diversification permet à la maison de proposer une gamme premium tout en restant fidèle à ses racines.
🌿 Un lieu d’exception : Implanté sur un domaine d’environ 28 hectares, le Château du Breuil est aussi un site touristique majeur accueillant des milliers de visiteurs chaque année, séduits par :
- ses vergers
- ses chais de vieillissement
- son architecture typique normande