Gelée de pomme nature 350g - Les Vergers de Ducy
Savourez toute la simplicité et l’authenticité du fruit avec la Gelée de Pomme Nature des Vergers de Ducy. Élaborée artisanalement à partir de jus de pommes soigneusement sélectionnées, cette gelée révèle toute la finesse et la gourmandise de la pomme dans une recette traditionnelle et généreuse.
Sa texture délicatement fondante et son goût fruité en font un incontournable des petits-déjeuners et des pauses gourmandes. Préparée avec soin, elle met à l’honneur les saveurs naturelles de la pomme et le savoir-faire des producteurs normands.
Poids net : 350 g
Ingrédients :
- Jus de pomme
- Sucre
- Gélifiant : pectine
- Acidifiant : jus de citron
(Composition susceptible d’évoluer selon les fabrications du producteur.)
On aime :
🍏 Le goût authentique de la pomme
✨ Une recette simple et naturelle
👨🌾 Une fabrication artisanale normande
🍞 Une gelée idéale pour toute la famille
🇫🇷 Un produit du terroir élaboré avec soin
Conseils de dégustation :
À déguster sur du pain frais, de la brioche, des crêpes, des gaufres ou des viennoiseries. Elle peut également être utilisée dans la préparation de desserts ou de pâtisseries maison.
Accords gourmands :
Parfaite avec une brioche artisanale, un yaourt nature, un fromage blanc ou pour accompagner des fromages normands à pâte molle.
Conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
🍏 Une gelée douce et fruitée qui met en valeur toute la richesse et l’authenticité de la pomme normande.
LES VERGERS DE DUCY (14250 - DUCY SAINTE MARGUERITE)
Le Domaine de la Flaguerie est un domaine familial ancré dans le Bessin depuis 1835.
D’abord un élevage de vaches normandes puis le domaine accueille des vergers grâce aux époux Petrich, dont les parents de Madame Petrich détenaient la maison voisine, qui reprennent le domaine dans les années 1990.
L’activité se développant, le domaine de la Flaguerie décide de passer au bio dans le cadre de la mise à niveau des normes européennes. Ils élargissent leur gamme avec des jus de pommes et des vinaigres de cidre.
Aujourd’hui, René Petrich entretient plus de 40 hectares de vergers en agriculture biologique depuis plus de 20 ans, le sol peu profond et l’exposition produisent des fruits riches en saveur et en sucre. Une quinzaine de variétés différentes, certaines douces-amères, quelques- unes acidulées entrent dans la composition de leurs jus, chacune apportant sa spécificité.
René veille avant tout à la qualité de ses pommes tout comme à son outil de production moderne, garant de la haute qualité de la transformation des fruits.