Poiré BIO – 75 cl – GAEC des Centaurées
Laissez-vous séduire par l’élégance du Poiré BIO du GAEC des Centaurées, une boisson traditionnelle élaborée à partir de poires à poiré issues des vergers normands de l’exploitation. Naturellement pétillant, le poiré se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et ses arômes délicatement fruités.
Plus léger et plus floral qu’un cidre, il offre une belle effervescence et une bouche équilibrée, marquée par des notes de poire fraîche et une légère sucrosité. Idéal pour les moments de convivialité, il accompagne aussi bien les apéritifs que les repas ou les desserts.
Contenance : 75 cl
Ingrédients :
- Jus de poires à poiré biologiques fermenté
On aime :
🍐 Ses arômes délicats et fruités
✨ Sa fine effervescence naturelle
🌿 Une production issue de l’agriculture biologique
🥂 Une boisson traditionnelle normande pleine d’élégance
🇫🇷 Un savoir-faire artisanal local
Conseils de dégustation :
À servir frais, entre 8 et 10°C, pour apprécier pleinement sa finesse aromatique et ses bulles délicates.
Accords gourmands :
Parfait à l’apéritif, avec des crêpes, des galettes, des fromages normands, des desserts aux fruits ou des pâtisseries légères.
Produit issu de l’agriculture biologique.
Alcool : environ 4 à 5 % vol. (selon les cuvées)
⚠️ Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans – Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3.
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 🍐🥂🌿
GAEC DES CENTAUREES (61330 - CEAUCE)
Le GAEC des Centaurées est une exploitation agricole familiale située à Ceaucé, dans l’Orne, au cœur du bocage normand. Créée en 1999, cette structure fonctionne en GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) et repose sur un travail collectif et local autour de la production agricole
🌱 Une production locale et biologique
Engagée dans une agriculture respectueuse de l’environnement, l’exploitation produit des cidres, poirés et jus issus de l’agriculture biologique, à partir de vergers traditionnels haute tige.
Les fruits sont récoltés de manière artisanale, puis transformés directement à la ferme pour garantir qualité et authenticité.
🍐 Un savoir-faire cidricole artisanal : Le GAEC des Centaurées valorise un savoir-faire typiquement normand :
- Récolte des pommes et poires (souvent issues d’arbres centenaires)
- Pressage et fermentation naturelle en cuve
- Mise en bouteille au printemps pour obtenir des boissons fines et pétillantes
Leur spécialité, le poiré, est un produit emblématique du bocage domfrontais, apprécié pour son côté léger, fruité et rafraîchissant.
🐄 Une exploitation agricole complète : Au-delà de la production cidricole, le GAEC développe une activité agricole globale incluant :
- Élevage de vaches laitières
- Cultures céréalières (blé, orge, avoine…)
Cette diversité permet de maintenir un modèle agricole durable et cohérent avec le territoire.