Apéritif à Base de Poiré BIO – 75 cl – GAEC des Centaurées
Découvrez un apéritif original et authentique avec l’Apéritif à Base de Poiré BIO du GAEC des Centaurées. Élaboré à partir de poiré issu des vergers biologiques de l’exploitation, cet apéritif met en valeur toute la finesse aromatique de la poire dans une recette généreuse et conviviale.
Sa robe lumineuse, ses arômes fruités et sa douceur équilibrée en font une boisson idéale pour l’apéritif. Les saveurs délicates de la poire s’expriment pleinement, offrant une dégustation fraîche, gourmande et typiquement normande.
Contenance : 75 cl
Ingrédients :
- Poiré biologique
- Alcool
- Sucre
(Composition susceptible d’évoluer selon les cuvées et les méthodes de fabrication du producteur.)
On aime :
🍐 Les arômes délicats et fruités de la poire
✨ Une recette originale inspirée du terroir normand
🌿 Une production issue de l’agriculture biologique
🥂 Un apéritif convivial et gourmand
🇫🇷 Un savoir-faire artisanal local
Conseils de dégustation :
À servir bien frais, seul ou accompagné de quelques glaçons. Peut également être utilisé dans la préparation de cocktails ou servi avec des amuse-bouches salés.
Accords gourmands :
Idéal à l’apéritif, avec des toasts, des fromages normands, du foie gras, des fruits secs ou des desserts à base de poire.
Produit issu de l’agriculture biologique.
Alcool : selon la cuvée du producteur.
⚠️ Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans – Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3.
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 🍐🥂🌿
GAEC DES CENTAUREES (61330 - CEAUCE)
Le GAEC des Centaurées est une exploitation agricole familiale située à Ceaucé, dans l’Orne, au cœur du bocage normand. Créée en 1999, cette structure fonctionne en GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) et repose sur un travail collectif et local autour de la production agricole
🌱 Une production locale et biologique
Engagée dans une agriculture respectueuse de l’environnement, l’exploitation produit des cidres, poirés et jus issus de l’agriculture biologique, à partir de vergers traditionnels haute tige.
Les fruits sont récoltés de manière artisanale, puis transformés directement à la ferme pour garantir qualité et authenticité.
🍐 Un savoir-faire cidricole artisanal : Le GAEC des Centaurées valorise un savoir-faire typiquement normand :
- Récolte des pommes et poires (souvent issues d’arbres centenaires)
- Pressage et fermentation naturelle en cuve
- Mise en bouteille au printemps pour obtenir des boissons fines et pétillantes
Leur spécialité, le poiré, est un produit emblématique du bocage domfrontais, apprécié pour son côté léger, fruité et rafraîchissant.
🐄 Une exploitation agricole complète : Au-delà de la production cidricole, le GAEC développe une activité agricole globale incluant :
- Élevage de vaches laitières
- Cultures céréalières (blé, orge, avoine…)
Cette diversité permet de maintenir un modèle agricole durable et cohérent avec le territoire.