Pommeau de Normandie AOC – Château du Breuil 70 cl
Véritable emblème du terroir normand, le Pommeau de Normandie AOC du Château du Breuil est issu du mariage subtil entre le jus de pommes fraîchement pressées et le Calvados. Après plusieurs années de vieillissement en fûts de chêne, il révèle toute la richesse aromatique des vergers du Pays d’Auge et le savoir-faire reconnu de l'une des plus prestigieuses maisons de Normandie.
🍏 Un profil aromatique généreux et raffiné
Ce Pommeau de Normandie séduit par son équilibre entre fraîcheur fruitée et douceur gourmande :
👁️ Robe : ambrée aux reflets dorés
👃 Nez : arômes délicats de pomme cuite, coing et fruits secs
👅 Bouche : ronde, légère et harmonieuse, marquée par des notes de compote de pomme et d'abricot mûr
🔚 Finale : douce et persistante, sur les fruits confits et les saveurs du verger normand
👉 Un apéritif authentique, gourmand et accessible, idéal pour découvrir les saveurs de la Normandie.
⚙️ Fabrication & caractéristiques
- Type : Pommeau de Normandie AOC
- Origine : Pays d'Auge, Normandie
- Producteur : Château du Breuil
- Contenance : 70 cl
- Degré d'alcool : 17 % vol.
- Vieillissement : minimum 2 à 3 ans en fûts de chêne
- Appellation : AOC Pommeau de Normandie
🍽️ Conseils de dégustation
- À servir frais entre 8 et 10°C
- Idéal à l'apéritif
- Accompagne parfaitement le foie gras, le melon ou les fromages affinés
- Sublime les desserts aux pommes, notamment une tarte Tatin
- Peut également être utilisé en cuisine pour parfumer sauces et recettes gourmandes
⭐ On aime
🍎 L'authenticité d'un produit emblématique de la Normandie
🏰 Le savoir-faire historique du Château du Breuil
🌳 Un vieillissement en fût qui apporte rondeur et complexité
🥂 Un apéritif élégant à partager en toute convivialité
⚠️ Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans – Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
CHATEAU DU BREUIL (14130 - LE BREUIL-EN-AUGE)
Le Château du Breuil est une maison emblématique de Normandie, reconnue pour l’excellence de ses Calvados AOC Pays d’Auge. Situé au cœur du Pays d’Auge, ce domaine allie patrimoine historique, savoir-faire artisanal et innovation, faisant de lui une référence incontournable dans l’univers des spiritueux français.
🕰️ Une histoire riche : Construit au XVIᵉ siècle, le domaine est aujourd’hui classé au patrimoine historique. Au fil du temps, il a connu plusieurs activités (fromagerie, chocolaterie, cidrerie) avant de devenir une distillerie de Calvados en 1954, sous l’impulsion de Philippe Bizouard.
Depuis, la maison n’a cessé de développer son expertise et sa renommée à l’international.
🍎 Un savoir-faire normand : Le Château du Breuil maîtrise toutes les étapes de production :
- Culture des pommes dans ses propres vergers (plus de 22 000 pommiers)
- Élaboration du cidre
- Distillation (notamment en double distillation pour le Pays d’Auge)
- Vieillissement en fûts de chêne
Ce savoir-faire garantit des calvados d’une grande finesse et complexité aromatique.
🥃 Une maison de spiritueux complète : Aujourd’hui, le domaine s’inscrit dans une dynamique moderne avec La Spiriterie Française, développant :
- Calvados AOC
- Whiskies normands
- Rhums affinés
- Autres spiritueux
Cette diversification permet à la maison de proposer une gamme premium tout en restant fidèle à ses racines.
🌿 Un lieu d’exception : Implanté sur un domaine d’environ 28 hectares, le Château du Breuil est aussi un site touristique majeur accueillant des milliers de visiteurs chaque année, séduits par :
- ses vergers
- ses chais de vieillissement
- son architecture typique normande