Rhum Aldéa Dorado 70cl – Château du Breuil
🌍 Un rhum doré entre tradition des Canaries et sélection normande
Le Rhum Aldéa Dorado est produit par la distillerie Ron Aldea sur l’île volcanique de La Palma (Canaries), où la famille Quevedo perpétue un savoir-faire depuis plusieurs générations.
Il est ensuite sélectionné par le Château du Breuil, acteur normand reconnu pour son expertise dans les spiritueux, apportant une touche d’exigence et de qualité à cette référence.
👉 Un rhum qui marie tradition espagnole et sélection française.
🪵 Un rhum légèrement vieilli, gourmand et équilibré
Contrairement à un rhum blanc, le Dorado bénéficie d’un passage en fût qui lui apporte plus de rondeur et de complexité :
- Vieillissement : assemblage de rhums vieillis (jusqu’à 1 à 5 ans selon versions)
- Fûts : chêne américain (souvent neufs ou toastés)
👉 Résultat : un rhum plus doux, plus boisé et plus gourmand qu’un rhum blanc classique.
🍍 Profil aromatique chaleureux & exotique
- 👁️ Robe : dorée, lumineuse
- 👃 Nez : canne fraîche, vanille douce
- 👅 Bouche : notes boisées puis fruitées, avec des touches de noix de coco et caramel léger
- 🔚 Finale : ronde, légèrement épicée et gourmande
👉 Un rhum accessible, avec une belle richesse aromatique sans être trop puissant.
⚙️ Caractéristiques
- Type : Rhum ambré (Dorado)
- Origine : Îles Canaries (Espagne)
- Volume : 70 cl
- Degré : environ 38%
- Élaboration : distillation traditionnelle à base de canne à sucre
- Vieillissement : fût de chêne américain
🍸 Idéal pour cocktails & dégustation
Le Aldéa Dorado est parfait pour :
- Cuba Libre 🍹
- Mojito brun 🌿
- Cocktails Tiki 🌴
👉 Il peut aussi se déguster pur ou sur glace, pour apprécier ses notes boisées et exotiques.
⭐ Pourquoi il plaît
- Un excellent compromis entre fraîcheur et rondeur
- Une vraie identité exotique + accessible
- Une sélection par une maison normande reconnue
- Idéal pour cocktails premium
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CHATEAU DU BREUIL (14130 - LE BREUIL-EN-AUGE)
Le Château du Breuil est une maison emblématique de Normandie, reconnue pour l’excellence de ses Calvados AOC Pays d’Auge. Situé au cœur du Pays d’Auge, ce domaine allie patrimoine historique, savoir-faire artisanal et innovation, faisant de lui une référence incontournable dans l’univers des spiritueux français.
🕰️ Une histoire riche : Construit au XVIᵉ siècle, le domaine est aujourd’hui classé au patrimoine historique. Au fil du temps, il a connu plusieurs activités (fromagerie, chocolaterie, cidrerie) avant de devenir une distillerie de Calvados en 1954, sous l’impulsion de Philippe Bizouard.
Depuis, la maison n’a cessé de développer son expertise et sa renommée à l’international.
🍎 Un savoir-faire normand : Le Château du Breuil maîtrise toutes les étapes de production :
- Culture des pommes dans ses propres vergers (plus de 22 000 pommiers)
- Élaboration du cidre
- Distillation (notamment en double distillation pour le Pays d’Auge)
- Vieillissement en fûts de chêne
Ce savoir-faire garantit des calvados d’une grande finesse et complexité aromatique.
🥃 Une maison de spiritueux complète : Aujourd’hui, le domaine s’inscrit dans une dynamique moderne avec La Spiriterie Française, développant :
- Calvados AOC
- Whiskies normands
- Rhums affinés
- Autres spiritueux
Cette diversification permet à la maison de proposer une gamme premium tout en restant fidèle à ses racines.
🌿 Un lieu d’exception : Implanté sur un domaine d’environ 28 hectares, le Château du Breuil est aussi un site touristique majeur accueillant des milliers de visiteurs chaque année, séduits par :
- ses vergers
- ses chais de vieillissement
- son architecture typique normande