Teurgoule JANVILLE Vanille 750g
🍮 Teurgoule à la vanille
Spécialité normande gourmande
Redécouvrez la teurgoule normande dans une version douce et parfumée à la vanille. Élaborée artisanalement, cette recette traditionnelle à base de riz au lait est cuite lentement au four pendant plusieurs heures, ce qui lui confère une texture fondante et une surface légèrement caramélisée typique des desserts d’autrefois.
Délicatement parfumée à la vanille, elle offre une saveur ronde et subtile, idéale pour ceux qui recherchent une alternative plus douce à la version à la cannelle. Une spécialité réconfortante et authentique, parfaite pour une pause gourmande ou un dessert à partager.
🥄 Ingrédients
Lait entier fermier de notre région, riz rond IGP de Camargue, sucre origine France, extrait d’arôme naturel de vanille, sel.
📦 Caractéristiques
- Spécialité traditionnelle normande
- Fabrication artisanale
- Cuisson lente au four (plusieurs heures)
- Texture onctueuse et fondante
- Saveur douce et délicate à la vanille
- Format : grand pot
- Poids : 750 g
- DDM (Date de Durabilité Minimale) : 24 mois
🍽️ Conseils de dégustation
À savourer frais pour une texture plus ferme ou légèrement réchauffé pour révéler toute la douceur de la vanille. Idéal en dessert ou accompagné d’un café pour un moment gourmand.
La Teurgoule de JANVILLE (14270 - CESNY-AUX-VIGNES)
La Teurgoule est un dessert régional Normand : Un riz au lait à la cannelle, à la seule différence qu’elle est cuite au four durant 6 heures. La Teurgoule de Janville est disponible en différents parfums pour satisfaire petits et grands : Vanille, chocolat, caramel, et bien sur l’originale à la cannelle. La Teurgoule de Janville : Souvent imitée, jamais égalée ! La Teurgoule a vu le jour au XVIII ème siècle en Pays d’Auge. Pour faire face à la famine, les autorités royales auraient, selon la légende, distribué du riz et des épices aux nécessiteux. Au fils du temps ce plat de subsistance est devenu un délicieux dessert qui signifie en patois normand « se tordre la gueule » ( Teurgoule ) et rappelle le supplice enduré par les gourmands qui n’avaient pas eu la patience d’attendre la fin des 6 heures de cuisson.