đș Verre Bistrot 50 cl â Brasserie des Deux Amants
BRASSERIE LES 2 AMANTS (27100 - VAL DE REUIL)
Bruno Couchaud est un brasseur expĂ©rimentĂ©, qui crĂ©ait jusquâĂ lâĂ©tĂ© dernier des biĂšres pour la brasserie Bap Bap, une maison reconnue en plein cĆur de Paris. En tant que chef de production, il devait « crĂ©er, fabriquer, conditionner ». Un poste clĂ© quâil a occupĂ© aussi Ă la Brasserie du bout du monde, en Bretagne. Il a dĂ©couvert les Hauts-PrĂ©s « par hasard », en venant acheter des lĂ©gumes bios. Il a compris lâopportunitĂ© que reprĂ©sentaient ces locaux proposĂ©s par lâAgglomĂ©ration Seine-Eure aux producteurs de produits biologiques.