Whisky Le Breuil — Finition Pedro Ximénez 70cl – Château du Breuil
🇫🇷 Un single malt normand sublimé par un grand vin espagnol
Le Whisky Le Breuil Finition Pedro Ximénez est une cuvée raffinée du Château du Breuil, qui illustre parfaitement l’art du vieillissement et de l’affinage.
Après une maturation classique en fûts de chêne français et américain, ce whisky bénéficie d’une finition en fûts de Pedro Ximénez, célèbre vin doux andalou, apportant richesse et gourmandise.
👉 Une alliance élégante entre tradition normande et influence espagnole.
🪵🍇 Une finition d’exception
La finition en fût de Pedro Ximénez transforme profondément le whisky :
- Apporte des notes sucrées et gourmandes
- Renforce la rondeur et la texture
- Développe une palette aromatique riche et complexe
👉 Un whisky à la fois onctueux, fruité et intensément aromatique.
🍍 Profil aromatique riche & exotique
- 👁️ Robe : or pâle et lumineux
- 👃 Nez : puissant et complexe, sur ananas, mangue, raisin frais, avec des notes de bois de santal
- 👅 Bouche : ample et onctueuse, mêlant fruits exotiques, fruits secs et douceur du sherry
- 🔚 Finale : longue et élégante, sur la noix, les fruits confits et une belle gourmandise
👉 Un whisky gourmand, rond et parfaitement équilibré.
⚙️ Caractéristiques
- Type : Whisky single malt
- Origine : Normandie (France)
- Volume : 70 cl
- Degré : 46%
- Orge : Golden Promise (variété ancienne)
- Vieillissement : fûts de chêne français & américain
- Finition : fûts de Pedro Ximénez
🥃 Conseils de dégustation
- À déguster pur pour apprécier toute sa richesse
- Peut être légèrement ouvert avec quelques gouttes d’eau
- Idéal avec chocolat, desserts ou fruits secs
👉 Parfait pour une dégustation gourmande et élégante.
⭐ Pourquoi il plaît
- Une finition originale en fût de sherry Pedro Ximénez
- Un whisky riche, fruité et très gourmand
- Une belle complexité aromatique
- Idéal pour cadeau ou dégustation premium
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CHATEAU DU BREUIL (14130 - LE BREUIL-EN-AUGE)
Le Château du Breuil est une maison emblématique de Normandie, reconnue pour l’excellence de ses Calvados AOC Pays d’Auge. Situé au cœur du Pays d’Auge, ce domaine allie patrimoine historique, savoir-faire artisanal et innovation, faisant de lui une référence incontournable dans l’univers des spiritueux français.
🕰️ Une histoire riche : Construit au XVIᵉ siècle, le domaine est aujourd’hui classé au patrimoine historique. Au fil du temps, il a connu plusieurs activités (fromagerie, chocolaterie, cidrerie) avant de devenir une distillerie de Calvados en 1954, sous l’impulsion de Philippe Bizouard.
Depuis, la maison n’a cessé de développer son expertise et sa renommée à l’international.
🍎 Un savoir-faire normand : Le Château du Breuil maîtrise toutes les étapes de production :
- Culture des pommes dans ses propres vergers (plus de 22 000 pommiers)
- Élaboration du cidre
- Distillation (notamment en double distillation pour le Pays d’Auge)
- Vieillissement en fûts de chêne
Ce savoir-faire garantit des calvados d’une grande finesse et complexité aromatique.
🥃 Une maison de spiritueux complète : Aujourd’hui, le domaine s’inscrit dans une dynamique moderne avec La Spiriterie Française, développant :
- Calvados AOC
- Whiskies normands
- Rhums affinés
- Autres spiritueux
Cette diversification permet à la maison de proposer une gamme premium tout en restant fidèle à ses racines.
🌿 Un lieu d’exception : Implanté sur un domaine d’environ 28 hectares, le Château du Breuil est aussi un site touristique majeur accueillant des milliers de visiteurs chaque année, séduits par :
- ses vergers
- ses chais de vieillissement
- son architecture typique normande