Bière Brasserie - 1989 (En canette)
3.90€
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bière HAZY CLASSIC 33cl
HAZY IPA 5,7 %
BIÈRE ICONIQUE DE LA BRASSERIE, UNE HAZY IPAHOUBLONNÉE,
FACILE À BOIRE QUI PLAIRA AUTANT AUXINITIÉS QU’AUX AMATEURS. RONDE ET
ORIGINALE, ONRETROUVE DES AROMES DE FRUITS TROPICAUX OUENCORE LITCHIS AVEC UNE
AMERTUME QUI DONNE ENVIED’Y RETOURNER.
Robe blonde pale et trouble
Légère amertume en fin de bouche
Bière TRIPPEL FUSION 33cl
BELGIAN ALE 7,5 %
TRIPLE BELGE RONDE ET PUISSANTE MAIS PEU SUCRÉE.UNE POINTE
D’AMERTURE LA REND TRÈS BUVABLE ETGOURMANDE. ELLE EST TRÈS ÉQUILIVRÉE.
Rode doré / caramel
Ronde et puissante
Bière DRAGON POWER 33cl
DOUBLE IPA 8 %
BIÈRE ICONIQUE DE LA BRASSERIE, UNE HAZY IPAHOUBLONNÉE,
FACILE À BOIRE QUI PLAIRA AUTANT AUXINITIÉS QU’AUX AMATEURS. RONDE ET
ORIGINALE, ONRETROUVE DES AROMES DE FRUITS TROPICAUX OUENCORE LITCHIS AVEC UNE
AMERTUME QUI DONNE ENVIED’Y RETOURNER.
Robe blonde pale et trouble
Légère amertume en fin de bouche
Bière FURY IPA 33cl
IPA 6 %
Notre IPA met tout le monde d'accord : ronde avec une pointe d'amertume.
Amertume modérée
Bière COUPE GORGE 44cl
TRIPLE NEIPA
9.5% Alc.
Triple NEIPA à 9,5% balance puissance, densité et précision dans un brouillard doré saturé de houblons Nelson Sauvin Cryo, Mosaic et Krush.
Une claque aromatique maîtrisée, entre intensité fruitée et amertume chirurgicale – 44cl.
Ingrédients : Nelson Sauvin Cryo, Mosaic, Krush
Bière DECOUPE SAIGNANTE 44cl
DOUBLE NEIPA
7.6% Alc.
Double NEIPA à 7,6%, saturée de Citra Cryo & Dynaboost,
taillée pour les amateurs de sensations fortes.
Un jus dense, trouble et lumineux, où le houblon déroule
tout son arsenal aromatique sans jamais perdre en buvabilité –44cl.
Ingrédients : Citra Cryo & Dynaboost
Bière COUENNE FELEE 44cl
DOUBLE HAZY IPA
8% Alc.
Couenne Fêlée arrive tout droit du pays des moutons et des
cauchemars colorés.
Cette Double Hazy IPA néo-zélandaise à 8%, saturée de
Motueka et Riwaka, explose dans le verre comme un cocktail de fruits tropicaux
boosté à la folie douce –
44cl.
Ingrédients : Motueka, Riwaka
Bière TIRAMI SAW 44cl
COFFEE STOUT TIRAMISU
6% Alc.
Tirami Saw débarque pour découper l’automne et l’hiver en
parts égales de douceur et de frisson.
Ce Coffee Stout à 6%, infusé à froid avec une teinture de
café à l’amaretto, réunit tout ce qu’on aime dans un tiramisu liquide : la
gourmandise, la rondeur et une touche de folie –
44cl.
Ingrédients : Teinture de Café à l’Amaretto, Lactose
Bière HOPINATOR 44cl
DOUBLE
NEIPA SINGLE HOP MOSAIC
7,8% Alc.
Une véritable machine de guerre houblonnée.
Puissante, juteuse et explosive, taillée pour pulvériser ton
palais – 44cl.
Bière JEAN CLOUDE 44cl
HAZY IPA
5,7% Alc.
Intensité fruitée immédiate avec des notes de fruits
tropicaux (mangue, fruit de la passion), d’agrumes frais (pamplemousse,
orange). Le houblonnage est aromatique et expressif avec des notes florales et
légèrement résineuses qui équilibrent le côté “fruité” –
44cl.
Bière CHUCK BERRIES 44cl
SOUR MÛRE FRAMBOISE VANILLE TONKA
6% Alc.
Un high kick fruité façon Chuck Norris
Explosion fruitée intense de mûre et de framboise , soutenu
par des notes douces et sucrées de vanille. La fève tonka ajoute une pointe
épicée et chaleureuse. C’est ultra gourmand !- 44cl.
Ingrédients : Purée de fruits : Mûre, Framboise.
Teinture : Vanille de Madagascar, Fève de Tonka.
Bière JOHN GUEULE 44cl
6% Alc.
Une NEIPA qui déchaîne plus de bruit qu’un lance-grenades.
Nelson Sauvin Cryo & Mosaic Cryo → déflagration de fruits tropicaux et de
raisin blanc. Bière juteuse, aromatique, sans pitié. – 44cl.
Ingrédients : Nelson Sauvin Cryo & Mosaic Cryo
Notre partenaire BRASSERIE 1989 (76800 - SAINT ETIENNE DU ROUVRAY)
FONDÉE EN 2019, BORN IN 89 ! THIBAULT, CÉDRIC ET THIBAUT. 3 AMIS D’ENFANCE LANCE LA
PREMIÈRE
“HAZY PALE ALE” EN MARS 2020. PENDANT 3 ANS LES BIÈRES SONT BRASSÉES EN “GIPSY”. LA
BRASSERIE EST INSTALLÉE PRÈS DE ROUEN EN AVRIL 2023 AVEC UN SYSTÈME DE
3 VAISSEAUX DE 20HL, SEMI-AUTOMATIQUE (220HL EN FERMENTATION)
DES BIÈRES ORIGINALES QUI ONT DU GOÛT : OUT LES BLONDES BLANCHES BRUNES. WELCOME LE HOUBLON ET L’ACIDITÉ ET AUTRE ! LA GAMME EST ORIGINALE MAIS ÉQUILIBRÉE,
POUR DONNER UNE VRAIE SIGNATURE À LA BRASSERIE.
UN STYLE UNIQUE DÉCALÉ ET TRÈS POP : LE DESIGN EST “RÉTRO” ET TRÈS COLORÉ, POUR PLONGER DANS L’UNIVERS DE LA POP CULTURE
LA CANETTE EST MISE À L’HONNEUR POUR UN RESPECT TOTAL DU
STYLE DES BIÈRES BRASSÉES.