Biscuits salé - Biscuiterie de l'Abbaye
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Apéro Billes Chèvre et Piment d'Espelette 120G
Apéro BILLES, ce sont de petites billes de biscuits
croustillantes qui se dégustent comme des cacahuètes, avec une explosion de
saveurs raffinées, pour une expérience de dégustation unique. Leur forme
ludique et unique, leur texture croustillante, les rendent irrésistibles pour
tous les amateurs d'apéritif.
L'harmonie parfaite entre le goût unique du fromage de
chèvre et le piquant du piment d'Espelette !
Ingrédients : Farine de blé CRC®, beurre de Normandie
25%, amidon de blé, fromage de chèvre du Périgord (lait) 7,5%, sucre, sel
marin, jaunes d'œufs en poudre, arôme naturel (lait), poudres à lever :
carbonates d'ammonium - carbonates de sodium, piment d’Espelette AOP 0,2%,
poivre. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de graines de
sésame.
Apéro Billes Comté AOP et Poivre 120g
Apéro BILLES, ce sont de petites billes de biscuits
croustillantes qui se dégustent comme des cacahuètes, avec une explosion de
saveurs raffinées, pour une expérience de dégustation unique. Leur forme
ludique et unique, leur texture croustillante, les rendent irrésistibles pour
tous les amateurs d'apéritif.
La saveur subtile du Comté, une touche d'élégance à chaque
bouchée, délicatement relevée par une note de poivre !
Ingrédients : Farine de blé CRC®, beurre de Normandie
23,5%, Comté AOP (Lait) 17,5%, amidon de blé, sucre, sel marin, jaunes d'œufs
en poudre, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium,
poivre 0,3%. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de graines
de sésame.
Apéro Billes Roquefort AOP 120g
Apéro BILLES, ce sont de petites billes de biscuits
croustillantes qui se dégustent comme des cacahuètes, avec une explosion de
saveurs raffinées, pour une expérience de dégustation unique. Leur forme
ludique et unique, leur texture croustillante, les rendent irrésistibles pour
tous les amateurs d'apéritif.
L'intensité inimitable du Roquefort AOP.
Ingrédients : Farine de blé CRC®, beurre de Normandie
24,5%, Roquefort AOP (lait) 12,5%, amidon de blé, sucre, sel marin, jaunes
d'œufs en poudre, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de
sodium, poivre. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de
graines de sésame.
Notre partenaire BISCUITERIE DE L'ABBAYE (61700 - LONLAY L'ABBAYE)
La notoriété du Sablé de l’Abbaye s’étendit rapidement dans
la région et la boulangerie en expédiait déjà à Paris. Néanmoins la modeste
boulangerie de Lonlay l’Abbaye ne permettait pas d’assurer le travail à
Georges, ainsi qu’à son fils et son gendre également boulangers. Michel Lautour
et Michel Lebaudy décidèrent donc de s’associer pour créer une biscuiterie et
développer ainsi la production des sablés. C’était en 1964 et la Biscuiterie de
l’Abbaye entamait son histoire à Lonlay l’Abbaye.
