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Biscuits sucré - Biscuiterie de l'Abbaye

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BOÎTE SABLES - HEULA GOUGOULE 315g

Boîte à sucre métallique décorée contenant les traditionnels Sablés de l’Abbaye. Le Sablé de l’Abbaye est le sablé traditionnel créé en 1941 par Georges Lautour, boulanger à Lonlay l’Abbaye… En conservant la même recette qu’autrefois et la même qualité des matières premières, retrouvez les saveurs authentiques de la Normandie dans le Sablé de l’Abbaye.Boîte contenant 10 sachets de 5 sablés au beurre d’Isigny A.O.P.

(Poids net : 315g) –  Dimensions : Hauteur 7,2 cm x Largeur 19,7 cm x Profondeur 13,1 cm.

A conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué par la Biscuiterie de l’Abbaye.

Ingrédients : Farine de blé CRC, sucre, beurre d’Isigny AOP 22%, jaunes d’œufs en poudre, poudre de lait entier, sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium, œufs entiers en poudre, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de sésame.


Notre partenaire BISCUITERIE DE L'ABBAYE (61700 - LONLAY L'ABBAYE)

La notoriété du Sablé de l’Abbaye s’étendit rapidement dans la région et la boulangerie en expédiait déjà à Paris. Néanmoins la modeste boulangerie de Lonlay l’Abbaye ne permettait pas d’assurer le travail à Georges, ainsi qu’à son fils et son gendre également boulangers. Michel Lautour et Michel Lebaudy décidèrent donc de s’associer pour créer une biscuiterie et développer ainsi la production des sablés. C’était en 1964 et la Biscuiterie de l’Abbaye entamait son histoire à Lonlay l’Abbaye.