Terrine de la mer - Maison SAINT LO
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Rillette de saumon au camembert 90g
Cette recette 100% Normandie, va raviver les papilles de tous, grâce au fort caractère de notre Camembert associé à la douceur du Saumon.
Conseil de dégustation : Notre rillettes de Saumon se déguste "sans modération" en entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de saumon (30%), crème fraîche, pomme de terre, camembert (7%), eau, oignons, jus de citron, amidon modifié de maïs, sel, poivre*
Rillette de saumon au noix de Saint Jacques 90g
Cette recette raffinée, principalement composée de chair de saumon et de noix de Saint-Jacques est la recette idéale des repas de fêtes (Pâques, Noël, communion, mariage, baptême...).
Conseil de dégustation : Notre rillettes de Saumon se déguste "sans modération" en entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de saumon et saumon fumé (52%), crème fraîche, noix de Saint-Jacques (11%) (Pecten Maximus, France ou Grande Bretagne selon périodes de pêche), jus de citron, amidon modifié de maïs, sel, persil, anis, poivre*
Rillettes de saumon au miel et au curry 90g
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de saumon (56%), crème fraîche, jus
de citron, amidon modifié de maïs, miel de fleur (1,8%), curry et pâte pour
curry (1,4%) sel, poivre
Rillettes de saumon confit d'oignon 90g
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de saumon et saumon fumé (59%),
crème fraîche, confit d’oignon (7%), amidon modifié de maïs, sel, poivre
Rillettes de saumon au curry 90g
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de saumon et saumon fumé (56%),
crème fraîche, curry et pâte pour curry (2,9%), jus de citron, amidon modifié
de maïs, sel, poivre
Rillettes de saumon à la moutarde à l'ancienne 90g
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de saumon et saumon fumé (59%),
crème fraîche, moutarde a l'ancienne (5,6%), acide citrique, disulfite de
potassium, jus de citron, amidon modifié de maÏs, sel, poivre, anis, persil
Rillette de maquereau à la moutarde 90g
Cette recette originale va ajouter un léger piquant à tous vos apéritifs grâce au mélange onctueux de crème fraîche et de moutarde à l'ancienne.
Conseil de dégustation : Notre rillettes de maquereau à la moutarde se déguste "sans modération" en entrée sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de maquereau et maquereau fumé (59%), crème fraîche, moutarde à l’ancienne (acide citrique, disulfie de potassium) (5.6%), jus de citron, amidon modifié de maïs, sel, persil, anis, poivre*
Rillettes Noix Saint-Jacques pomme-miel 90G
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : noix de Saint-Jacques (48%) (pecten
maximus – BG), crème fraîche, pomme (18%), miel de fleur (4%), amidon modifié
de maïs, curry, sel, poivre
Rillettes de langoustine 50G
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : crème fraîche, chair de saumon, chair de
langoustine (20%), jus de citron, beurre, amidon modifié de maïs, sel, poivre
Rillettes de lieu à l'andouille de Vire 90g
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de lieu (51%), crème fraiche, pomme
de terre, eau, andouille de Vire (6%), jus de citron, amidon modifié de maîs,
sel, poivre, persil.
Terrine de saumon fumé 90g
Cette recette artisanale, vous permet de retrouver le goût de l'authenticité dans une terrine traditionnelle que vous auriez pu manger lors d’un repas chez vos grands parents.
Conseil de dégustation : Notre terrine de Saumon fumé se déguste "sans modération" en entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : chair de saumon et saumon fumé (62%), crème fraîche, amidon modifié de maïs, beurre, jus de citron*
Velouté de saumon 780ml
Notre velouté de Saumon est principalement composé de chair de saumon, ce qui vous garantira d'avoir que le meilleur du poisson & vous rappellera les saveurs d'autrefois.
Conseil de préparation : Notre velouté se déguste bien chaud, nature ou avec des croûtons.
Ingrédients : eau, chair de saumon (17%), crème fraîche, tomate et concentré, vin blanc de France (contient sulfites), roux blanc (farine de froment, beurre), oignons, sel, poivre, épices cajun*
Plat - Maquereau au curry 320g
Conseil de préparation : Nos maquereaux peuvent être savourés nature ou avec une tartine de pain beurre.
Ingrédients : maquereaux (48%), crème liquide, oignon, pommes, vin blanc de France (contient sulfites), eau, curry et pâte pour curry (2%), huile d’olives, sauce piment doux, citron (contient sulfites), miel de fleurs, ail, thym, sel, laurier, clous de girofles, poivre.
Tartinade d'huitre 50G
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : crème liquide, huîtres de Normandie
(34%), lait, échalotes, beurre, amidon de maïs, sel, poivre.
Tartinade de noix de Saint-Jacques 50G
Notre rillettes se déguste "sans modération" en
entrée ou à l'apéritif sur du pain toasté ou des blinis.
Ingrédients : crème liquide, noix de Saint-Jacques
(pecten maximus-France) 34%, lait, échalotes, beurre, amidon modifié de maîs,
sel, poivre
Notre partenaire ATELIER ST LOMAISON SAINT-LO (50490 - SAINT SAUVEUR LENDELIN)
La Maison Saint-Lô, fondée en 1985 par René et son épouse Nicole, vous propose une gamme complète de produits à base de poisson : rillettes (saumon, truite, homard, langoustine … ), veloutés, soupes ainsi que des plats cuisinés (maquereaux marinés et matelotes). Vous pourrez également déguster leurs produits en coffret ! Des produits de qualité issus du terroir et élaborés dans le respect des traditions ! La qualité et l’originalité de leurs produits ont été plusieurs fois récompensées (le Certificat Manche Terroirs et le Prix des entrepreneurs de la Manche)Leur large gamme de produits a de quoi satisfaire tous les gourmands !